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「平博博彩哪个国家」手把手教你在家腌制咸鸭蛋,只需盐和白酒两种辅料
2020-01-11 14:43:47
[摘要] 在懒哥的家乡,家家户户都会在春天腌制咸鸭蛋。今天懒哥把这个做法分享给大家,想吃咸鸭蛋的朋友可以试试懒哥的方子,腌制出来的咸鸭蛋蛋黄非常漂亮。把晾干水份的鸭蛋,放入高度白酒当中滚一圈,再放入食用盐中滚上一层食用盐。把包好的鸭蛋放入容器内,每放一层撒上一层食用盐。最后盖上盖子,保存一至两个月后食用。腌制好的咸鸭蛋配稀饭,做月饼、青团、蛋黄酥、包粽子都不错。

「平博博彩哪个国家」手把手教你在家腌制咸鸭蛋,只需盐和白酒两种辅料

平博博彩哪个国家,在懒哥的家乡,家家户户都会在春天腌制咸鸭蛋。今天懒哥把这个做法分享给大家,想吃咸鸭蛋的朋友可以试试懒哥的方子,腌制出来的咸鸭蛋蛋黄非常漂亮。

用料:

新鲜鸭蛋,食用盐,高度白酒。

做法:

新鲜鸭蛋用清水洗净,放置架子上面晾干水份。

把晾干水份的鸭蛋,放入高度白酒当中滚一圈,再放入食用盐中滚上一层食用盐。

处理好的鸭蛋用保鲜膜裹住。

无水无油的容器内撒上一层食用盐。

把包好的鸭蛋放入容器内,每放一层撒上一层食用盐。

最后盖上盖子,保存一至两个月后食用。

腌制好的咸鸭蛋配稀饭,做月饼、青团、蛋黄酥、包粽子都不错。

小贴士:

懒哥分享的是做法,所以用的是比较小的饭盒。如果做得比较多,可以用大桶装,上面盖上一个东西就可以了,塑料袋也是能做的,放好以后把袋子扎紧。